杭州给餐饮油烟戴紧箍咒,实时数据同步环保部门和企业

2020-05-29 09:44:53

有“中国休闲美食之都”美誉的杭州,人们在享受“舌尖上的狂欢”的同时,也不得不面对餐饮企业带来的油烟袭扰问题。
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实际上,餐饮油烟是杭州本地排放PM2.5的五大来源之一,不仅如此,它还是市民环境信访投诉的热点和环保部门治理的难点。对此,杭州市环保部门推出了“油烟在线监控2.0系统”,给重点餐饮油烟企业戴上了“紧箍咒”。

今天的《民情热线》“市民议事厅”以“油烟监测”为话题,特邀请市环保局、市城管委相关人员参与,介绍环保局和城管委如何协同配合,开展餐饮企业油烟排放日常检查,并与听众交流。

从2010年开始,杭州市就在上城区162家企业推广了“餐饮油烟在线监控1.0系统”。餐饮油烟企业安装完这个系统之后,环保部门就能在线看到它们的油烟净化器和风机是否正常使用。不过,企业“排了多少,有没有超标?”这个问题却一直待解。对此,2016年环保部门已经把这套“1.0系统”升级到2.0版本。升级后的系统界面已经能够显示油烟的实时浓度。一旦超标,系统就会自动报警。

这么好的东西,为什么经过了8年的试点还没有在全市推广,上城环保分局局长许皖菁在节目中表示,由于设备运行的环境比较恶劣,所以维护成本比较高,另外一些小餐饮店开关比较频繁,所以会锁定相对有持久性的一些重点餐饮店。餐饮店的油烟污染治理一直是执法难点。

近期,江干城管采荷中队利用物联网感知技术、GPRS 无线通讯及GIS 等技术,给餐饮店家油烟净化装备安装监测器,当净化设备出现异常或超标时,系统将自动提醒报警,切实打破油烟监管盲区,实现了执法部门实时、在线、集中监管。目前11家餐饮店已进入试运行阶段,后续将逐步推广至辖区所有餐饮店。