高新区推行餐饮油烟在线监测

2019-10-23 10:17:24

“我们合规开了6年多的店,但由于靠近居民区,总是会被住户投诉,高新区城管局光去年就来检测了6次油烟。”新四方大食堂皇冠店相关负责人周媛说,最近轻松了不少。原来,今年9月,高新区在全市率先推行在线油烟检测系统试点,每隔10分钟对店内的油烟进行一次检测,数据在后台都看得见。通过一个月的调试,即日起该系统上线运行。


油烟呛不呛,用数据来说话。据了解,油烟在线监测系统可以通过对餐饮企业油烟排放管道安装油烟监测设备,实时采集油烟排放参数,包括浓度、温度、湿度、风机状态、净化设备状态等,并通过无线传输模块上传至监管平台,为城管部门提供了真实有效的油烟排放数据,从而达到油烟在线监控目的。据监测,试点的4家餐馆油烟浓度平均每平方米1毫克以内,仅为国家标准的一半。


“餐饮油烟排放的污染物主要为油烟浓度、细颗粒物、非甲烷总烃,油烟浓度会对周边居民生活产生直接影响。但是餐饮油烟排放往往散而广,以往投诉一家要检测一家,不仅效率不高,经营者还可能学会钻漏洞。”高新区城管局相关负责人说,通过这个系统,他们能实现实时监测。如果看哪家企业频繁出现超标,就针对性地到该企业进行执法,大大节省执法成本,提高执法效率。


 针对油烟扰民这一民生顽疾,高新区从去年开始,在可能因油烟排放等直接影响公众生活的区域确定餐饮“禁设区”,具体到每个商户的门牌号。高新区市场监管分局在进行工商登记时,只要核对一下“禁设区”名录,就可以决定是否颁发营业执照。这是高新区餐饮油烟治理的“1.0版本”。而今年推出的油烟在线监测系统是“1.0版本”的升级,即由“源头把关”向“实时监测、精准执法”升级。

    

下一步,高新区将在非“禁设区”开设的、靠近住宅的50家中型及以上餐饮店全面安装在线油烟检测系统。