成都召开油烟污染执法监管现场推进会

2019-10-12 10:37:14

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10月11日,成都市餐饮油烟污染执法监管现场推进会召开。记者从会上获悉,今年,成都通过专项行动集中整治、建立长效管理机制等方法,在餐饮油烟污染治理工作中取得成效,1-9月,执法总队共查处餐饮油烟违法行为123件。

美食是成都一张亮眼的名片。用美食征服食客的同时,油烟污染也不容忽视。全面治理餐饮油烟污染不仅能带动餐饮业持续发展,还能解决食品安全、环境污染等问题,助力“美丽宜居公园城市”建设。

今后,成都将继续强化协同监管,完善标准体系建设。各部门要切实履行好自己的工作职责,加强监管指导、加大宣传发动;做好执法巡查和执法查处工作;同时因地制宜,强化综合治理,重视源头治理,加强宣传教育,引导市民遵守法律法规,严格按照相关规范经营餐饮企业。

案例点击:

建设巷餐饮店

破题餐饮油烟污染治理,成华区建设路街道办事处有关负责人介绍,建设巷每家餐饮店都建立了自己的“清洗台账”,商家定期清洗油烟净化设施。巷子里相邻的5家餐饮店共用一个烟道,油烟通过安装在店家内的过滤装置进行第一次净化,最后在屋顶的出口处进行第二次净化,确保油烟达标排放。建设中路社区还协同街道办事处,动员引导餐饮店成立自治联盟,并且把油烟管道全部统一美化。